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Colore rosso rubino, limpido e consistente. Profumi intensi di frutti rossi. Gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di buona struttura. Abbinamenti: primi piatti in salsa rossa a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati non piccanti. Eccezionale con pesce saporito (per esempio il baccalà).
Codice prodotto
6556003000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Barbera del Sannio
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Sannio DOC
Regione
Campania
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2020
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT BIO 004
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Castelle
Indirizzo del produttore
A.A.C. DI SAGNELLA MARIA PINA, Via Nazionale Sannitica 48, 82037 Castelvenere, Italia
Acidità
5 g/L
Zuccheri residui
1 g/L

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