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Vincent è un spumante metodo classico ottenuto dalla vinificazione dell’uva bianca “Spergola”, la varietà autoctona coltivata sin dal XII secolo sulle colline di Scandiano. Di colore giallo paglierino, al naso è ricco e intenso, con sentori di lieviti e note speziate. La lunga permanenza in bottiglia gli garantisce un “perlage” fine ed elegante. Al palato risulta sapido e persistente, di grande complessità e struttura, bilanciate da una piacevole freschezza.
Codice prodotto
8094004000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Spergola
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Regione
Emilia Romagna
Abbinamenti
Antipasti , Carne rossa , Pesce
Premi
Gambero Rosso , Vitae
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Dosaggio zero
Qualità
DOC
Annata
2020
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Bertolani Alfredo
Indirizzo del produttore
Bertolani Alfredo S.R.L., Via Pedemontana 10, 42019 Scandiano, Italia
Acidità
7.5 g/L
Zuccheri residui
2 g/L
4/4 Viti Vitae

Approfondisci

4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

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Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier.

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

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Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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