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Trentino 

Vini freschi ed eleganti

Il Trentino si trova tra il nord del Lago di Garda e l’ Alto Adige. La superficie vitata copre circa 10.000 ettari e la produzione annua ammonta sui 900.000 ettolitri. Il Trentino spesso viene indicato come una doppia regione insieme all’ Alto Adige per la viticoltura italiana. Tuttavia, è importante presentare la regione singolarmente perchè ci sono alcune differenze.  Per saperne di più

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Territorio Trentino

A differenza dell’ Alto Adige i pendii sono meno ripidi, per cui è possibile utilizzare una superficie maggiore. La densità qualitativa è anche molto alta e circa il 70% della superficie vitata totale produce vini di qualità DOC. DOC sta per "Denominazione di Origine Controllata" e indica che il vino ha una denominazione di origine protetta e rispecchia delle norme di produzione e qualità molto controllate. Il Trentino è diventato anche famoso per la sua produzione di vini spumanti prodotti secondo il metodo classico. Un vino che quindi ha fatto una rifermentazione in bottiglia e può essere commercializzato come Trento DOC

Come vino base per la produzione di spumante viene usato molto Chardonnay e spesso anche Pinot Nero

Clima

Per via delle Dolomiti e dei numerosi laghi glaciali il Trentino assomiglia all’ Alto Adige. Tuttavia, il clima è diverso. In Trentino c’è un clima da continentale-alpino a mediterraneo e generalmente fa più caldo. I pendii rimangono freschi, mentre le valli si riscaldano. Ciò consente di coltivare una grande varietà di uvaggi diversi che creano vini bianchi eleganti e freschi e vini rossi intensi.

Vitigni autoctoni

I vitigni rossi autoctoni sono il Teroldego e il Marzemino. Entrambi spesso passano per barrique e sono tra i vini più pregiati. Il Teroldego in passato era un vino rustico con un’acidità molto presente. Oggigiorno i vini rossi del Trentino convincono con una grande struttura e un gusto pieno.

La Schiava

La Schiava invece, vitigno molto diffuso in Trentino, in Germania è conosciuto come Trollinger o Vernatsch. Vengono coltivati tanti vitigni internationali, come il Pinot Nero, il Cabernet Sauvignon e il Merlot per i rossi e lo Chardonnay, il Pinot Grigio e il Pinot Bianco come base per i bianchi. 

Nosiola

Un vitigno autoctono a bacca bianca è la Nosiola, coltivata principalmente nella Valle dei Laghi e nella Valle di Cembra. Questa bacca dà vita a un vino dine che viene considerato come il tipico vino quotidiano del Trentino. Si usa anche per produrre vini dolci e semidolci. 

Travino FAQ - le domande più frequenti sul Trentino


 Quali sono i vitigni coltivati in Trentino? 
In Trentino si coltivano i vitigni autoctoni Teroldego, Marzemio come vini rossi e Nosiola come vino bianco. I vitigni bianchi internazionali coltivati in Trentino sono lo Chardonnay, il Pinot Grigio, il Pinot Bianco e il Müller Thurgau. I vitigni internazionali a bacca rossa sono il Pinot Nero, il Carbernet Sauvignon e il Merlot. 

 Quanti ettari di vigneti ha il Trentino? 
 In Trentino ci sono circa 10.000 ettari di vigneti. 

 Qual è il clima del Trentino? 
 Il Trentino ha un clima da continentale-alpino a mediterraneo con variazioni dovute all'altitudine. Le valli si riscaldano, mentre sui pendii rimane fresco. Questo permette una grande varietà di vitigni, che danno vita a vini bianchi pregiati e freschi e a vini rossi eleganti e potenti. 

 Quali sono i vini tipici del Trentino? 
Un vino bianco tipico del Trentino è il vino santo da uve Nosiola. Il vino ha un aroma fine ed è considerato il tipico vino quotidiano del Trentino. Si produce anche vino santo dolce e semidolce. I vitigni tipici rossi sono il Marzemino e il Teroldego. 

 Cosa significa DOC per i vini? 
DOC significa "Denominazione di Origine Controllata". Ciò significa che il vino ha una denominazione d'origine protetta ed è stato prodotto con rigorosi controlli di qualità. "

Testimonial
Esperienza positivissima! Fatto i primi tre ordini arrivati nei tempi stimati e confezionati in modo perfetto. Il grande vantaggio è che la spedizione dei vini arriva direttamente dalla cantina. Servizio clienti gentilissimi e risolutivi. Ottimi e Consigliatissimi....
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Ho trovato un prodotto non facile da reperire ed ho scoperto che il sito ha una gamma di produttori molto interessante in quanto tutte piccole cantine in tante zone d'Italia. ... Packaging e consegna ottimi.
Alberto Cliente TRAVINO
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Buona scelta di vari tipi di vino di qualità. Prezzi congrui. Consegna effettuata in maniera celere e servizio clienti presente e cortese
Raffaele Cliente TRAVINO