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Il Valpolicella Ripasso è un vino di grande personalità, che esprime al meglio la tradizione vitivinicola della Valpolicella. Ottenuto dalla rifermentazione del Valpolicella Classico su bucce di uve Amarone, questo vino è caratterizzato da un colore rubino intenso e un aroma fruttato e speziato. Al palato, il Valpolicella Ripasso si presenta strutturato e pieno, con note di ciliegie mature, prugne e spezie. La lavorazione di questo vino prevede un'attenta selezione delle uve, che vengono raccolte a mano e lasciate fermentare a basse temperature per conservare al meglio i profumi e gli aromi delle uve. Il Valpolicella Ripasso è il compagno ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati. Un vino versatile e pregiato, perfetto per ogni occasione
Codice prodotto
6523011000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Ripasso Classico DOC
Regione
Veneto
Sottoregione
Valpolicella
Premi
Decanter
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Annata
2022
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Sparici Landini
Indirizzo del produttore
Az. Agricola San Quirico Srl, Via Montecorno 10 a, 37060 Sona, Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvina, Rondinella
89/100 Punti Decanter

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98-100: Eccezionale 
95-97: Strepitoso 
90-94: Altamebte consigliato 
83-90: consigliato 
76-82: Equo 
50-75: Scarso 

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Decanter è una delle riviste di vino più rispettate e influenti al mondo, con sede nel Regno Unito. Offre recensioni approfondite di vini, reportage sulle regioni vinicole, consigli di abbinamento cibo-vino e notizie di settore.

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