2021 Grand Vin de Reignac Bordeaux Supérieur AOP

Il Grand Vin de Reignac Bordeaux Supérieur AOP rappresenta l’eccellenza di un terroir esaltato da una vinificazione meticolosa. Dal 2020, la cantina si è arricchita di 6 piccoli serbatoi di acciaio inox tronco-conici da 78 a 98 hl, che consentono una vinificazione lotto per lotto e vitigno per vitigno, garantendo la massima cura e precisione. Dopo una delicata macerazione a freddo, le uve fermentano in tini di acciaio inox termoregolati, esprimendo al meglio la specificità di ogni parcella. L’affinamento avviene al 100% in botti di rovere francese, per un massimo di 16 mesi, donando al vino profondità, complessità e una perfetta integrazione dei legni nobili. Il risultato è un Bordeaux Supérieur di grande raffinatezza: al naso si distinguono note intense di frutta nera, spezie e delicate sfumature tostate. Al palato si esprime con tannini vellutati e una struttura elegante, mantenendo equilibrio tra potenza e freschezza. Il finale lungo e armonioso rende questo vino il perfetto interprete del savoir-faire di Reignac, ideale per accompagnare piatti importanti e momenti speciali.