2021 Febbre d'Abruzzo Rosato Innominato BIO

“Febbre d’A.” è un vino rosato prodotto con quelle uve rosse che qui non possiamo citare, ma che potete facilmente immaginare: questo è un vino che non risponde a nessun disciplinare in vigore. E’ fermentato in assenze di bucce ma, rispetto al suo alter ego “fossimatto”, rimane un anno e mezzo ad affinare in acciaio. E’ un vino che va per la sua strada, quella della tradizione abruzzese. Febbre d’A. è un vino semplice e complesso allo stesso tempo. E’ gustoso, ma senza formalità. Della serie, chi mi ama mi segua. Però attenzione, perchè può influenzare... “Febbre d’A.” è una vera e propria influenza abruzzese!