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La Vernatsch rosso rubino è un vero classico dell'Alto Adige ed è sinonimo di leggerezza e piacevolezza. Un vino versatile e senza fronzoli che sviluppa i suoi tipici aromi di ciliegia in sinergia con la viola e la mandorla amara sulle terrazze soleggiate vicino alla roggia di Algunder. Per inciso, la coltivazione e la vendemmia della Vernatsch con il marchio DOC “Meraner Hügel” sono puramente manuali. Si sposa meravigliosamente con la classica marinatura dello speck altoatesino.
Codice prodotto
6304004000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Vernatsch
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Formaggi, Pasta
Premi
Merum
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2023
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Gaudenz
Indirizzo del produttore
Azienda Vinicola Gaudenz Gutshof Isser, Via Gaudententurm 7, 39020 Parcines (BZ), Italia
Luogo
Algund
Conservabile fino al
2029
Acidità
4.5 g/L
Zuccheri residui
2.1 g/L
2/3 Cuori Merum

Maggiori informazioni

Merum è una rivista specializzata incentrata principalmente sui vini italiani, in particolare quelli provenienti dalla regione della Toscana e dalle aree circostanti. Offre recensioni approfondite e critiche di vini, olio d'oliva e altri prodotti agroalimentari italiani, oltre a trattare temi legati alla cultura enogastronomica italiana. 

La pubblicazione è apprezzata per la sua attenzione ai dettagli e per la passione con cui racconta le storie dei produttori, combinando informazioni tecniche con narrazioni affascinanti sul territorio e sulle tradizioni locali.

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Gaudenz
Gaudenz
Gaudenz Hofbrennerei und Weingut
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