2023 Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGP

Questo vino bianco si presenta con un brillante colore giallo-verdognolo, che anticipa la sua vivacità al palato. Al naso, sprigiona un bouquet intensamente erbaceo, con note di peperone verde, uva spina, foglie di pomodoro e ortica, che donano freschezza e carattere. Al palato, è deciso e fresco, con un equilibrio perfetto tra aromi vegetali e una piacevole acidità. La struttura leggera e raffinata lo rende un vino perfetto per chi cerca un’esperienza gustativa vivace e coinvolgente. Il finale è persistente, lasciando una scia erbacea che invita a un altro sorso.