2019 "Cuvée Rubis" Lalande de Pomerol AOP

La “Cuvée Rubis” del Château de la Commanderie è un vino rosso di prestigio proveniente dall'appellazione Lalande-de-Pomerol AOP, situata nella regione di Bordeaux, Francia. Questa cuvée rappresenta una selezione delle migliori parcelle del vigneto, coltivato con metodi rispettosi dell'ambiente e trattato con prodotti approvati per l'agricoltura biologica. Di un rosso profondo e avvolgente, questo vino svela al naso un profumo intenso e raffinato dove la ciliegia matura e il ribes nero si intrecciano a tocchi speziati di cioccolato fondente e liquirizia. La struttura è elegante e bilanciata, con tannini morbidi e fini che accompagnano un sorso pieno e rotondo. Le note legnose, ben integrate, donano profondità senza sovrastare la freschezza del frutto. L'affinamento in legno e anfora arricchisce il profilo gustativo, rendendolo complesso e armonioso. Il finale è lungo, con un'eco persistente di frutti scuri e spezie dolci.​ La 2020 un'annata che promette di invecchiare bene.