2022 Monferrato D.O.C. Bianco "Assobianco"

Questo vino si presenta con un brillante colore giallo paglierino, limpido e luminoso, che richiama la freschezza della sua essenza. Al naso, colpisce per il suo bouquet fresco e fruttato, arricchito da delicate note di pietra focaia, che aggiungono complessità minerale. Al palato, si rivela con una vivace freschezza agrumata, dove spiccano sentori di limone e pompelmo, bilanciati da una piacevole morbidezza. La struttura minerale è elegante e avvolgente, conducendo a un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione di purezza e armonia, invitando a riscoprirlo sorso dopo sorso.