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2024 Colline Novaresi Rosato "ROISE"
La Piemontina Italia, Piemonte
Nebbiolo
19,90 €
15,90 € *
21,20 €/L (0.75 L)
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Il "ROISE" è un vino prodotto dalla vinificazione in rosato di uva NEBBIOLO 100% nella zona di Colline Novaresi in provincia di Novara (Piemonte). La vendemmia avviene durante la prima settimana di settembre. L'uva viene sofficemente pressata nella pressa e viene preso 30% del mosto. La fermentazione è condotta in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 18°C, fermentazione malolattica parziale in acciaio con microflora indigena. Il vino fa un affinamento di 5-6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia. Il "ROISE" si presenta di colore classico di buccia di cipolla brillante. Al naso si presenta intenso e complesso dove prevalgono aromi di frutta rossa fresca come fragolina di bosco e lampone. Al palato prevalgono note di sapidità e freschezza. Il "ROISE" è un vino che si abbina perfettamente ad aperitivi e ad antipasti e primi piatti estivi. Ottimo a tutto pasto con i menu di pesce.
Codice prodotto
7976024000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Nebbiolo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Colline Novaresi DOC
Regione
Piemonte
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2024
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
La Piemontina
Indirizzo del produttore
La Piemontina Societa' Semplice Agricola, Via Roma 15, 28074 Ghemme (NO), Italia
Luogo
Colline Novaresi, Ghemme
Acidità
5.26 g/L
Zuccheri residui
2.09 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
306 kJ / 73 kcal
Carboidrati
0.6 g
- Carboidrati di cui zuccheri 0 g
Grasso
0 g
- Acidi grassi saturi 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Recensioni
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