Piedirosso Campi Flegrei DOC

Vino dal colore rosso scuro tendente, con l'invecchiamento, a riflessi granati, di media fluidità e trasparenza. L'odore è molto tipico con erbe e spezie. La struttura, leggera e con buona salinità e mineralità, rende il retrogusto leggermente amarognolo, caratteristiche tipiche del territorio vulcanico. Il Piedirosso è un tipico vitigno a bacca rossa della zona Flegrea, dove grazie alle origini vulcaniche del terreno è ancora oggi possibile coltivarlo a piede franco mantenendo così inalterate le caratteristiche fisiologiche originali. In questo modo esprime a pieno i caratteri unici del territorio Flegreo.