2022 Sauvignon blanc "Karolina" Südtirol DOC

Il nostro Sauvignon è complesso, con intensi sapori di sambuco e frutta esotica. Sin dal primo sguardo, questo vino affascina con un giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso rivela un bouquet aromatico intrigante, dove note di pompelmo, sambuco e frutto della passione si intrecciano con accenni vegetali delicati. In bocca è deciso e vibrante: la freschezza agrumata si sposa con una chiara impronta minerale, regalando un sorso teso e armonico. La struttura è fine, la persistenza sorprendente, con un finale elegante che lascia una scia fruttata e leggermente sapida.