2018 Brunello di Montalcino DOCG BIO

Di un intenso rosso rubino, questo Brunello si apre al naso con eleganti note di sottobosco, frutti rossi maturi e viole, in un profilo aromatico fine e profondo. In bocca è austero ma equilibrato, con un tannino persistente e avvolgente che dona struttura senza appesantire il sorso. La freschezza accompagna un finale lungo e armonico, regalando un vino già espressivo ma capace di evolvere nel tempo. L’annata 2018 si distingue per una maturità equilibrata, frutto di una stagione complessa ma ben gestita. Le piogge primaverili hanno reso necessario un attento lavoro in vigna, mentre l’estate calda e le escursioni termiche di settembre hanno favorito una maturazione fenolica completa. Ne nasce un Brunello elegante, meno opulento ma raffinato, dal profilo classico e dall’ottimo potenziale evolutivo.