2019 La Quadratura del Cerchio Toscana IGP
Roberto Cipresso Italia, Toscana
Cuvée (Rosso)
91 Decanter 30,00 € *
40,00 €/L (0.75 L)
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Tre uve autoctone: Sangiovese, Montepulciano e Sagrantino di tre regioni fondamentali nel panorama enologico italiano. La scommessa è stata quella di co-fermentarle sulla stessa frequenza, quella del parallelo 43, un’accordatura che ha l’ambizione di trovare il massimo bilanciamento e creare un “individuo perfetto”, una sorta di metamorfosi fermentativa di tre uve apparentemente distanti ma, nel risultato finale, molto affini.
Codice prodotto
4810012000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Premi
Decanter
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2019
Affinamento
Barrique
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Roberto Cipresso
Indirizzo del produttore
Roberto Cipresso srl, Località Bivio dell'Asso snc, 53024 Montalcino, Italia
Varietà di uve della cuvée
Sangiovese, Sagrantino, Montepulciano
Conservabile fino al
2035
Approfondisci
98-100: Eccezionale
95-97: Strepitoso
90-94: Altamebte consigliato
83-90: consigliato
76-82: Equo
50-75: Scarso
Maggiori informazioni
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