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Questo vino è invece il classico Dolcetto di Ovada doc; è prodotto sempre con uva dolcetto, è di buona struttura e intensità, è più leggero dei precedenti, ed ha nella morbidezza e freschezza la sua più spiccata caratteristica. Prodotto con uve di diversi vigneti, in genere viene imbottigliato e commercializzato l’anno successivo dalla vendemmia, quindi senza un affinamento particolare. È un vino che preferibilmente viene consumato antro 2/3 anni; quindi, offre il meglio di sé quando è giovane. Ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Presente in Guida Gambero Rosso e Guida Vini Buoni d’Italia.
Codice prodotto
6325004000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Dolcetto
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Dolcetto di Ovada DOC
Regione
Piemonte
Abbinamenti
Antipasti, Carne rossa, Pasta
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2023
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Ca’ Bensi
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Ca’ Bensi, Cascina Bensi 31A, 15070 Tagliolo Monferrato (AL), Italia
Conservabile fino al
2026
Acidità
5 g/L
Zuccheri residui
2 g/L

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Ca’ Bensi
Ca’ Bensi
Azienda Agricola Ca’ Bensi
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