Di un giallo paglierino luminoso, questo vino si apre con un bouquet seducente di frutta esotica matura, come ananas e mango, che anticipano un sorso ricco e avvolgente. Al palato, il grenache blanc in purezza si esprime con morbidezza e pienezza, mentre una leggera nota amara sul finale dona carattere e contrasto, equilibrando la dolcezza iniziale. Proveniente dalla denominazione Saint-Guilhem-le-Désert, questo vino bianco sorprende per la sua personalità solare e la sua struttura intensa.