2008 Occhio di Pernice Vin Santo Chianti DOC

Questo Vin Santo si presenta con un intenso colore ambrato scuro. Al naso, rivela profumi eterei di fichi secchi, mandorle tostate e noci, mentre al palato spicca per la sua dolcezza piena e avvolgente, bilanciata da una freschezza armoniosa. La persistenza è lunga, con una perfetta integrazione tra dolcezza e acidità. Un vino ideale per accompagnare dessert o formaggi stagionati, che celebra la tradizione toscana.