Un grande vino bianco da riscoprire in tutte le sue peculiarità e piacevolezze. Può vantare un genitore importante, è infatti, una mutazione gemmaria del Pinot Nero. Si caratterizza per il suo colore giallo paglierino con riflessi ramati. E' fruttato e floreale, delicato e persistente, con note di frutta tropicale e note di fieno. Al palato è secco, di grande carattere ed eleganza, con un buon equilibrio tra corpo e acidità.