1 Recensione
2023 1048 OFF Rot Cuvée Rot Vigneti delle Dolomiti IGP BIO
Widum Baumann Italia, Alto Adige
Cuvée (Bianco & Rosato)
Winehunter Gold 28,00 € *
37,33 €/L (0.75 L)
Tempo di consegna circa 1 - 3 giorni lavorativi
Spedizione gratuita a partire da 69€ per cantina, altrimenti 5,90 €.
Vino morbido, piacevole e molto bevibile grazie alla naturale acidità e al delicato tannino che conferisce al vino la giusta freschezza. La vigna è coltivata a 1.048 metri sul livello del mare, su pendii soleggiati tra Bolzano e la Val Sarentino. I suoli porfirici, l’ottima posizione, l’elevata escursione termica e le caratteristiche microclimatiche insieme all’amore e la passione per la tradizione e per l’arte di vinificare donano al nostro vino di montagna un inconfondibile carattere ed un gusto unico.
Codice prodotto
6347003000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Bianco & Rosato)
Colore dell'uva
Entrambi
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Antipasti
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Affinamento
Anfora
Contenuto di alcol
12,3 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-013
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Widum Baumann
Indirizzo del produttore
Widum Baumann di Thomas Widmann, Via Brunner 1, 39050 Avigna - San Genesio, Italia
Conservabile fino al
2035
Acidità
7.67 g/L
Zuccheri residui
1 g/L
Accedi
1 Valutazione
17 ottobre 2024
Un vino rosso fuori dal comune. Pinot nero vinificato con altre varietá a bacca bianca che lo rendono un bianco travestito da rosso (il colore del vino é estremamente scarico). Beva immediata, tannini praticamente inestenti e produmi che rievocano vini bianchi con una piacevole nota di violetta data dal Pinot. Bevuto in abbinamento con una maccheroni alla contadina (sugo con carne e verdure leggermente spediziato) fa la sua parte. La bottiglia é finita in un batter d´occhio!
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