2023 Vurria Catarratto Lucido Terre Siciliane IGP BIO

Vurria Catarratto Lucido è un vino bianco molto espressivo, prodotto artigianalmente nei vigneti piantati nel territorio di Sambuca di Sicilia. Vinificazione solo in acciaio. Aromi di agrumi, pesca bianca ed erbe aromatiche completano la sua gustosa mineralità. Al palato è di medio corpo con un ottima freschezza. Il Catarratto Lucido è uno dei vitigni tipici delle Terre Sicane, coltivati ​dalla famiglia Di Giovanna da cinque generazioni. Il vigneto di proprietà a Sambuca di Sicilia è coltivato ad alta quota su terreno calcareo che dà risultati eleganti. A settembre le uve raccolte a mano vengono pressate sofficemente. Il mosto fiore fermenta in serbatoi di acciaio. Prima dell’imbottigliamento il vino matura per 6 mesi sulle fecce fini. Vurria Catarratto Lucido è giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso si apre con aromi di limone, erbe e sfumature minerali. Il sapore è fresco con note di agrumi e pesca bianca.