2021 MX-Quila Piemonte DOC BIO

Quila

Italia, Piemonte

Cuvée (Rosso)

3 Grappoli Bibenda
90 Veronelli
Guida Bio 2024: 4 foglie

25,00 € *

33,33 €/L (0.75 L)

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Descrizione

Blend molto interessante tra Croatina e Lambrusca di Alessandria (aka Nebbiolo Messicano), James Suckling lo definisce come assolutamente impressionante con cuoio, rose, violette, sentori minerali e un frutto maturo con ciliegie nere, lamponi, more e profonda intensità... I tannini danno un buon morso e si insinuano lentamente e si depositano quasi inosservati sui denti. // "Colore rubino. Bouquet floreale, di violetta che rincorre cenni di piccoli frutti rossi, lamponi ed erbe aromatiche. In bocca coerente, dalla freschezza e sapidità ben equilibrate." - Guida Bio 2024

Scheda tecnica

Codice prodotto

8252005000

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cuvée (Rosso)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Piemonte DOC

Regione

Piemonte

Abbinamenti

Carne rossa, Formaggi, Selvaggina

Premi

Bibenda, Veronelli

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2021

Affinamento

Barrique

Contenuto di alcol

14 %

Formato

0,75 L

Bio

Sigla OdC

IT BIO 009

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Quila

Indirizzo del produttore

Azienda Agricola Quila di Biser Atanasov, Corso Romano Scagliola 154, 12052 Neive, Italia

Varietà di uve della cuvée

Croatina, Nebbiolo

Conservabile fino al

2030

Acidità

5.87 g/L

Zuccheri residui

0.5 g/L

Riconoscimenti

90/100 Punti Veronelli

Maggiori informazioni

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali.

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

3/5 Grappoli Bibenda

Approfondisci

2: Vini di medio livello e piacevole fattura
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Maggiori informazioni

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli.

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.