2023 Vezzo Sicilia DOC BIO

Grillo in purezza che si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, attraversato da delicati riflessi verdognoli che richiamano freschezza e ità. Al naso si apre con un bouquet elegante e invitante, dove spiccano sentori di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera nota erbacea, accompagnata da sfumature di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera. Al palato rivela una struttura armoniosa e fresca, sostenuta da una piacevole acidità e una sapidità minerale che richiama il territorio siculo. Il finale è pulito e persistente, con un delicato richiamo agli aromi agrumati e floreali percepiti al naso. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, insalate leggere o formaggi freschi.