Arneis vino : Il ritorno del ‘Piccolo Monello’ del Piemonte

Storia e origine dell’Arneis

L’Arneis ha radici profonde nelle colline del Roero, in Piemonte, con testimonianze che risalgono al XV secolo, quando veniva menzionato come “Reneysium” nei registri di Canale. Per secoli è stato utilizzato per ammorbidire i tannini del Nebbiolo, rimanendo un vitigno secondario, spesso trascurato a favore delle uve rosse. Negli anni ’60 l’Arneis era quasi scomparso, minacciato dall’abbandono in un’epoca che prediligeva la produzione di Nebbiolo e Barbera. Fu grazie a produttori come Alfredo Currado della cantina Vietti e Bruno Giacosa che il vitigno Arneis venne riscoperto e vinificato in purezza, dimostrando le sue potenzialità come vino bianco piemontese di qualità.
Da vitigno considerato capriccioso e difficile da coltivare, si è trasformato in uno dei simboli del Roero Arneis DOCG, diventando ambasciatore dei vini bianchi piemontesi anche oltre i confini italiani. Oggi l’Arneis rappresenta una parte preziosa del patrimonio vitivinicolo del Piemonte, consolidando il suo valore nelle carte vini dei ristoranti e nelle cantine degli appassionati.

Terroir e differenze geografiche

Il terroir del Roero, con terreni sabbiosi e calcarei, è fondamentale per comprendere il profilo del vino Arneis. Le colline tra il fiume Tanaro e le Alpi offrono un microclima ideale, con buone escursioni termiche che preservano freschezza aromatica e acidità naturale del vitigno. I suoli sabbiosi donano al Roero Arneis una delicata mineralità, mentre la componente calcarea ne esalta la struttura e la persistenza gustativa. Sebbene venga coltivato in piccole quantità anche in California e Australia, è nel Roero e nelle Langhe che l’Arneis esprime al meglio la sua identità, grazie all’influenza delle brezze alpine e all’esposizione solare che favorisce una maturazione uniforme degli acini. Ogni bottiglia selezionata da Travino riflette queste peculiarità territoriali, portando nelle case degli amanti del vino un bianco autentico e territoriale.

Descrizione e caratteristiche dell’Arneis vino

L’Arneis vino si distingue per un profilo elegante e invitante. Al naso regala note di fiori bianchi come gelsomino e biancospino, accompagnate da sentori di pera, mela verde, agrumi e leggere note erbacee. In bocca si presenta con corpo medio e freschezza piacevole, mantenendo complessità e facilità di bevuta. I sapori ricordano pesca, mela croccante e mandorla, con una vena minerale che dona pulizia al sorso. L’acidità moderata mantiene l’equilibrio, mentre il finale offre una delicata nota amaricante che invoglia a un nuovo assaggio. Pur essendo vinificato prevalentemente in acciaio, alcuni produttori di Arneis Langhe sperimentano affinamenti in legno per aggiungere sfumature di vaniglia e nocciola. Grazie a queste peculiarità, l’Arneis si conferma tra i migliori vini bianchi piemontesi, ideale per chi cerca freschezza e personalità.