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Il vino si presenta con un colore giallo paglierino arricchito da note dorate, brillante e molto caldo. Al naso è intenso, armonico e avvolgente, con note di fiori di acacia e biancospino che si mescolano a sensazioni più calde di mela, anice, crosta di pane e vaniglia, tipiche del vino Arneis. Al palato è pieno, netto e morbido, con una buona struttura e un'acidità presente ma non fastidiosa, che sostiene e accompagna i profumi. Ritornano i fiori bianchi, la vaniglia e la crosta di pane, aumentando la percezione di volume. Ottima persistenza gusto-olfattiva.
Codice prodotto
7891001000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Arneis
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Roero DOCG
Regione
Piemonte
Abbinamenti
Carne bianca, Frutti di mare, Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Annata
2023
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Fassino Giuseppe
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Fassino Giuseppe di Lano Antonia, Fraz. Occhetti 53/a, 12040 Monteu Roero (CN), Italia
Luogo
ROERO-PIEMONTE-CUNEO
Acidità
5.1 g/L
Zuccheri residui
2 g/L

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