2022 Recantina Asolo Montello DOC BIO

Noi di Bresolin Bio coltiviamo questo vitigno nelle colline Asolane. Le regolari escursioni termiche e la buona esposizione ci permettono di avere un’ottima maturazione dell’uva. Vinificato con macerazione di 15 giorni con lieviti selezionati e successivo affinamento in acciaio per almeno 10 mesi. Si presenta intensamente colorato con riflessi viola marcati. All’olfatto presenta sentori di corniola, amarena e ribes nero ed una elegante nota speziata. Di buon corpo, ottima persistenza e giusto equilibrio tannico. Degustare la Recantina è come assaggiare un sorso di storia, un prodotto particolare e raro capace di regalare intense emozioni.