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PREMI
BIO
VEGANO
Bresolin 
Italia Veneto
Italia Veneto Benny Asolo Prosecco DOCG BIO
13,00 €
Vino dal colore giallo paglierino scarico. Perlage finissimo e persistente. Al naso si presenta elegante con sentori floreali. Ricorda i fiori di pesco, la rosa selvatica e il frutto della passione. La componente aromatica fruttata è data dalla mela, pompelmo e ananas. In bocca è sapido, strutturato con lieve timbro acidulo ed armonico. Al retro olfatto permangono vive le note floreali e di ananas accompagnate da sentori citrini. Spumante elegante, sapido e strutturato che rispecchia le caratteristiche del terreno dei colli Asolani. Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (17-19°c) con lieviti selezionati. Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per tre mesi. La presa di spuma è effettuata con il metodo italiano in autoclavi di acciaio. Microfiltrazione prima dell’imbottigliamento per separare le cellule dei lieviti dal vino Spumante. Vedi dettagli del prodotto →
Bresolin
Matteo Bresolin & Co. · Titolari
"Cantina guidata da tre giovani fratelli."
"Al centro di Asolo, la perla del Veneto."
"Esclusivamente in biologico."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Veneto
Vitigno e tipologia
Glera, Vino frizzante e spumante
Origine
Asolo Prosecco DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
11,5 %
Zucchero residuo e gusto
4 g/L, extra brut
Codice prodotto
5647001000
Abbinamenti
Antipasti, Dessert, Pesce
Bio
EU
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Asolo Prosecco DOCG
Indirizzo del produttore
Az. Agr. Bresolin Enrico, Via Colombine 5, 31010 Crespignaga di Maser, Italia
Nazione
Italia
Premi
Decanter, Falstaff, Vinum
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Veneto
Residuo zuccherino
Extra Brut
Sigla OdC
IT-BIO-004
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante di qualità
Varietà di uva
Glera
Vegano
Sì
Zuccheri residui
4 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
292 kJ / 70 kcal
Carboidrati
0.5 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.5 g
Ingredienti
Uve bio, Conservanti (solfiti). Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
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