L’Azienda Agricola Bresolin, gestita esclusivamente dai tre fratelli Enrico, Matteo e Davide, si trova nella splendida regione di Asolo, in Veneto, conosciuta come la "perla del Veneto" per la sua ricchezza storica e culturale. Fondata nel 2012, la cantina si distingue per la produzione di vini biologici, unendo il rispetto per la terra alla passione per la viticoltura. I fratelli, che si considerano viticoltori indipendenti, curano ogni aspetto della produzione, dai vigneti alla bottiglia, incarnando la filosofia FIVI: una conoscenza profonda e completa delle proprie uve.
Il legame con la terra è alla base di ogni decisione in cantina. Enrico, Matteo e Davide lavorano con dedizione tra i filari, impegnandosi a riflettere la bellezza e l’anima della loro regione nei loro vini. La scelta di produrre esclusivamente vini biologici è il risultato di un profondo rispetto per l’ambiente e per la storia di Asolo, garantendo prodotti autentici e sostenibili. Oltre alla viticoltura, i fratelli coltivano anche ulivi, contribuendo alla ricchezza agricola della zona.
Il vigneto di punta dell'azienda è situato su una collina, una posizione privilegiata che favorisce lo sviluppo di vitigni come Glera, Recantina, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Bianco, grazie al clima mite e ai terreni fertili. Tra i vini più apprezzati della cantina si distinguono il Benny - Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Biologico 2018 e il Cabernet Sauvignon - Montello e Colli Asolani DOC Biologico 2021, entrambi capaci di regalare un'esperienza di gusto autentica e raffinata.
La famiglia Bresolin, con la sua dedizione e il suo amore per il territorio, offre vini che rappresentano non solo un’eccellenza enologica, ma anche una profonda connessione con la terra veneta e la sua storia.
26,67 €/L (0,75 L)
12,00 €/L (0,75 L)
17,33 €/L (0,75 L)
17,33 €/L (0,75 L)
