2019 San Domenico Sforzato di Valtellina DOCG

Triacca - La Gatta

Italia, Lombardia

Nebbiolo

5 Grappoli Bibenda
92 Wine Spectator

33,00 € *

44,00 €/L (0.75 L)

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Spedizione gratuita a partire da 69€ per cantina, altrimenti 5,90 €.

Descrizione

Vini come questo sono chiamati in Italia "Vino da meditazione", che non ha certo bisogno di essere tradotto. Sforzato, o sfurzat in dialetto, è il nome dato in Valtellina - e solo lì - ai vini ottenuti da uve passite selezionate e trattate con cura. Si tratta quindi di una specialità con una maggiore concentrazione e un corrispondente contenuto di frutta. Al naso si sentono le mandorle tostate e sulla lingua i sapori più fini dell'uva. "Un Signor Vino. Le uve per lo Sforzato vengono selezionate durante la vendemmia e fatte appassire in soffitte o fienili ben ventilati. Gli acini appassiti perdono il 30% del loro contenuto d'acqua nell'aria fredda e secca del Veltliner. La resa del mosto è di conseguenza bassa e concentrata.

Scheda tecnica

Codice prodotto

5612009000

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Nebbiolo

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Sforzato della Valtellina DOCG

Regione

Lombardia

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOCG

Annata

2019

Affinamento

Grande botte di rovere

Contenuto di alcol

15 %

Formato

0,75 L

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

La Gatta

Indirizzo del produttore

Cavitria Casa Vinicola Triacca SRL, Via Nazionale 121, 23030 Villa di Tirano, Italia

Acidità

6.1 g/L

Zuccheri residui

1.3 g/L

Riconoscimenti

5/5 Grappoli Bibenda

Approfondisci

2: Vini di medio livello e piacevole fattura
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Maggiori informazioni

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli.

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

92/100 Punti Wine Spectator

Approfondisci

95-100: Classico - Un grande vino
90-94: Eccezionale - Vino di carattere e stile superiore
85-89: Molto buono - Un vino con qualità speciali
80-84: Buono - Un vino solido e ben fatto
75-79: Mediocre - Un vino bevibile che può avere piccoli difetti
50-74: Non consigliato

Maggiori informazioni

Wine Spectator è una prestigiosa rivista dedicata al mondo del vino, nota per le sue recensioni di vini e per le sue classifiche annuali. Valuta migliaia di vini ogni anno su una scala da 50 a 100 punti, influenzando significativamente le scelte dei consumatori e il prestigio delle cantine.

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