2023 Nozzinna Vermentino di Gallura Superiore DOCG

Questo vino bianco, Nozzinnà, è una raffinata espressione di Vermentino, che conquista subito con il suo colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdognoli. Al naso sprigiona un bouquet delicato e invitante, dove si intrecciano note floreali e fruttate, trasportando chi lo assapora nei profumi freschi della macchia mediterranea. Al palato, questo vino si distingue per la sua morbidezza e per la sua sapidità che richiama la salinità del mare, grazie alle viti che crescono vicino alle dune costiere. La sua freschezza lo rende perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo esalta anche accanto a crostacei, piatti a base di pesce e, con un tocco di originalità, ai dolci della tradizione sarda. Un sorso di Nozzinnà è un viaggio sensoriale che racconta tutta l'essenza del suo territorio.