2022 Cava Bianca Bianco Valle d'Itria IGP

Secoli di storia hanno forgiato il territorio della Valle d'ltria. I vitigni Bianco d'Alessano, Chardonnay e Fiano da cui nasce Cava Bianca ne celebrano le caratteristiche, e l'affinamento in barrique di rovere francese ne esalta i profumi. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso, arricchito da riflessi dorati che richiamano il delicato affinamento in legno. Al naso colpisce per la sua intensità, con un profumo che intreccia note fruttate di pesca e albicocca a sfumature speziate di vaniglia e noce moscata. Al palato si rivela vellutato e corposo, con una struttura avvolgente e ben bilanciata, che conduce a un finale lungo e armonioso. Gustate Cava Bianca con i piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi semi stagionati.