2021 Château Fleur du Casse Saint Émilion Grand Cru AOP

Intenso e profondo, questo vino di Saint-Émilion affascina per il suo colore scuro con riflessi neri e per un bouquet ricco che unisce bacche nere mature a note di mandorle tostate. Il sorso è potente, dinamico e perfettamente equilibrato, con uve selezionate che donano pienezza e tannini di straordinaria finezza. La vinificazione, senza solfiti aggiunti, è condotta con metodi tradizionali: uve diraspate e raccolte a mano, lunga fermentazione di almeno tre settimane e affinamento di oltre 14 mesi in barrique nuove di rovere francese. Un vino che incarna l’eleganza profonda del suo territorio.