2019 Clos des Amandiers Pomerol AOP

Di un colore scuro e profondo, questo vino rivela al naso una trama olfattiva intensa e stratificata, dove si rincorrono note di sottobosco, prugne mature e cuoio. In bocca si distingue per la setosità e la morbidezza tipiche del Pomerol, che avvolgono il palato con eleganza. Le uve, raccolte da viti di 35-40 anni, sono completamente diraspate e selezionate a mano, vinificate senza solfiti aggiunti e sottoposte a una lunga tostatura prima dell’affinamento in barrique di rovere francese. Un vino che unisce artigianalità e profondità espressiva.