Dai pendii ai piedi della chiesa romanica di St Jean de Narosse nella Côte de Beaune, Côte d'Or, questo vino da Pinot Noir in purezza rappresenta con eleganza il Grand Vin de Bourgogne "En Charron", Santenay. Si presenta con un colore rosso granato che anticipa un naso intenso di spezie, dove cannella e chiodi di garofano si intrecciano con eleganza. Al palato sprigiona aromi di frutta nera che si fondono a una chiusura decisa e speziata, segno del suo potenziale di invecchiamento. Perfetto con un cosciotto d'agnello speziato, offre un sorso raffinato e persistente.