Il Symphonie de Fruits Rouges Pinot Noir Alsace AOP nasce da uve coltivate su terreni argillosi, accuratamente diraspate al momento della vendemmia e vinificate con una macerazione di 8-10 giorni per estrarre colore e aromi dagli acini. Dopo la svinatura, il vino affina in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e la purezza del frutto. Alla vista si presenta con un rosso granato che evolve in rosso rubino luminoso. Al naso si apre con note fruttate intense di ciliegia, mora e lampone, componendo un bouquet fresco e goloso. Al palato si distingue per una vivacità piacevole, con un corpo avvolgente e una sensazione fruttata piena e succosa. I tannini fusi e delicati regalano equilibrio e rendono il sorso rinfrescante e di grande piacevolezza. Un Pinot Noir che esalta l’immediatezza del frutto, perfetto per chi cerca autenticità e armonia nei vini alsaziani.