2022 Symphonie de fruits rouges Pinot Noir Alsace AOP

Il Symphonie de Fruits Rouges Pinot Noir Alsace AOP nasce da uve coltivate su terreni argillosi, accuratamente diraspate al momento della vendemmia e vinificate con una macerazione di 8-10 giorni per estrarre colore e aromi dagli acini. Dopo la svinatura, il vino affina in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e la purezza del frutto. Alla vista si presenta con un rosso granato che evolve in rosso rubino luminoso. Al naso si apre con note fruttate intense di ciliegia, mora e lampone, componendo un bouquet fresco e goloso. Al palato si distingue per una vivacità piacevole, con un corpo avvolgente e una sensazione fruttata piena e succosa. I tannini fusi e delicati regalano equilibrio e rendono il sorso rinfrescante e di grande piacevolezza. Un Pinot Noir che esalta l’immediatezza del frutto, perfetto per chi cerca autenticità e armonia nei vini alsaziani.