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PREMI
Domaine SOHLER & Fils 
Francia Alsace
Francia Alsace Crémant d'Alsace AOP
15,25 €
Il Crémant d'Alsace AOP, elaborato secondo il metodo tradizionale, matura pazientemente "sur lattes" per almeno 12 mesi, affinché la prise de mousse avvenga nel rispetto della qualità, sviluppando quella fine effervescenza che caratterizza il suo stile elegante. Dopo questa lunga fermentazione in bottiglia, il remuage (riddling) permette di concentrare i sedimenti nel collo, prima della sboccatura, garantendo un vino limpido e raffinato. Alla degustazione, il Crémant sprigiona aromi di frutta bianca — mela, pera, pesca e albicocca, con sfumature di agrumi. Completano il bouquet sentori di frutta secca, fiori bianchi e brioche, donando complessità e profondità. Al palato, si conferma la freschezza fruttata percepita al naso, con un sorso voluminoso e una delicata effervescenza che accarezza il palato. Un Crémant d’Alsace che unisce vivacità e finezza, perfetto per momenti conviviali o per accompagnare antipasti, frutti di mare e piatti delicati. Vedi dettagli del prodotto →
Domaine SOHLER & Fils
"Quattordici generazioni di tradizione, dal 1659."
"Suoli costituiti principalmente d’arenaria rosa."
"Mineralità e finezza per vini autentici e distintivi."
Premi e riconoscimenti
Recensioni dei clienti
5.0
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Dettagli del prodotto
Paese e regione
Francia, Alsace
Vitigno e tipologia
Cuvée (Bianco), Vino bianco
Origine
Crémant d'Alsace AOP
Qualità
AOP
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
7 g/L, secco / dry
Codice prodotto
5102002000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
5-7 ans
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Crémant d'Alsace AOP
Indirizzo del produttore
EARL SOHLER ET FILS, Route du vin 36, 67140 Itterswiller, Francia
Nazione
Francia
Premi
Frankfurt International Wine Trophy
Produttore
Qualità
AOP
Regione
Alsace
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Varietà di uve della cuvée
Pinot Blanc, Auxerrois
Zuccheri residui
7 g/L
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