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Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso note erbacee e frutta matura rossa. In bocca morbido ed allo stesso tempo fresco e minerale. Tannino maturo con finale dolce. Vinificato in barili di rovere aperti, senza nessun controllo della temperatura e follature manuali. Nessun utilizzo di lieviti selezionati. A fine fermentazione il vino ottenuto viene posto a riposare sugli stessi barili una volta richiusi. Affinamento in barili di rovere per 24 mesi. Imbottigliato senza nessuna filtrazione. Affinamento in bottiglia 6 mesi.
Codice prodotto
5705007000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Marzemino
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Veneto IGP
Regione
Veneto
Abbinamenti
Selvaggina
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Annata
2017
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-016
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Poggio delle Grazie
Indirizzo del produttore
Società Agricola Quadrivium S.S di Massimo Brutti, Via Milano 199, 37014 Castelnuovo del Garda, Italia

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Poggio delle Grazie
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