2019 LE CASELLE Soave Classico Foscarino DOC

Dalla località“Caselle ” di Tenuta Solar siamo riusciti a dare un’anima di purezza al Soave. Leggero e profumato, caratteristica proprio dell’uva garganega. Questo vino si presenta con un colore giallo oro carico, anticipando un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, si apre con note di pesca, albicocca, ananas e kiwi, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi. Al palato, offre una struttura leggera e profumata, tipica dell'uva Garganega, con una piacevole freschezza che bilancia le componenti fruttate. Il finale è armonioso e persistente, rendendo questo vino ideale in abbinamento a primi piatti, affettati, formaggi freschi e crostacei.