2023 LE BANCOLE Soave Classico DOC

La Bancole, cuore della Tenuta Solar per la sua particolare posizione su tre livelli, ha dato un vino ambizioso e semplice, frutto di una cura costante del terreno e di una mirata vendemmia. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, suggerendo freschezza e vivacità. Al naso, si apre con un bouquet intrigante di peperone e foglia di pomodoro, arricchito da sentori fruttati di kiwi, mela golden, pera e pesca. Al palato, offre una struttura leggera e profumata, tipica dell'uva Garganega, con una piacevole freschezza che bilancia le componenti fruttate. Il finale è armonioso e persistente, rendendo questo vino ideale in abbinamento a antipasti, primi piatti, pesce e formaggi.