Il Pinot Gris "Sélection de Grains Nobles" Alsace AOP è un vino di straordinaria concentrazione e complessità, ottenuto da uve 100% Pinot Gris colpite da botrytis. Al naso si apre con un bouquet ricchissimo, dominato da profumi intensi di marmellata, frutta candita e frutta secca, impreziositi da un'elegante nota mielata che caratterizza profondamente il vitigno in questa espressione. Al palato si rivela dolce ma mai pesante, grazie a una freschezza sorprendente che equilibra la ricchezza e ne prolunga il sorso. Un vino raro e prezioso, che coniuga profondità e vivacità con assoluta grazia.