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Merlot 

Il Principe Bordolese

Il Merlot è un vitigno autoctono di Bordeaux, considerato però un vitigno internazionale perchè coltivato in quasi tutto il mondo. Anche in Italia infatti è ampiamente coltivato, soprattutto in Friuli, Trentino, Veneto e ovviamente, in Toscana. Proprio in Toscana troviamo i Supertuscan di Bolgheri, tra i più famosi vini italiani, prodotti con Merlot, insieme ad altri vitigni ma anche in purezza.  Per saperne di più

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Una triade evergreen

Questo nobile vitigno infatti, è molto spesso accompagnato dal Cabernet Sauvignon e dal Cabernet Franc. Questi tre evergreen compongono il classico taglio bordolese, molto diffuso anche in Italia.

Integrazione 

I tre vitigni si integrano perfettamente: il Merlot dona il suo frutto maturo, il Cabernet Sauvignon, più tannico, regala grande struttura e longevità, mentre il Cabernet Franc piacevoli sensazioni erbacee e vegetali. Altri consigli e le domande più frequenti si trovano qui sotto.

Travino FAQ - le domande più frequenti sul Merlot

Quali sono le note degustative del Merlot? 
Su tutte primeggiano le note fruttate, con sentori di ciliegia e lamponi. Presenti anche pepe e chiodi di garofano, mentre note terziarie di cuoio, caffè e liquirizia vengono date dall'affinamento in legno. Importante ricordare che il terreno dove è coltivato il vitigno e l'affinamento possono donare profumi e sapori diversi.

Cosa abbinare con il Merlot?
Il Merlot si abbina in modo ideale a selvaggina, manzo, anatra e brasati, ma si sposa molto bene anche con pasta e risotti.

Dove si coltiva il Merlot?
Il Merlot nasce ed è maggiormente coltivato a Bordeaux, ma è ormai un vitigno internazionale quindi coltivato in tutto il mondo. In Italia è particolarmente diffuso in Friuli, Trentino, Veneto e Toscana.

Per quanto tempo si può conservare il Merlot?
Dipende dalla qualità e dal metodo di produzione, i Merlot dei grandi Chateau bordolesi o i Supertuscan bolgheresi hanno una longevità lunghissima.

Testimonial
Esperienza positivissima! Fatto i primi tre ordini arrivati nei tempi stimati e confezionati in modo perfetto. Il grande vantaggio è che la spedizione dei vini arriva direttamente dalla cantina. Servizio clienti gentilissimi e risolutivi. Ottimi e Consigliatissimi....
Paolo Cliente TRAVINO
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Ho trovato un prodotto non facile da reperire ed ho scoperto che il sito ha una gamma di produttori molto interessante in quanto tutte piccole cantine in tante zone d'Italia. ... Packaging e consegna ottimi.
Alberto Cliente TRAVINO
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Buona scelta di vari tipi di vino di qualità. Prezzi congrui. Consegna effettuata in maniera celere e servizio clienti presente e cortese
Raffaele Cliente TRAVINO