Nel cuore verde della Valle della Loira, tra i Coteaux du Layon e le colline fertili dell’Angiò, il Domaine des Trottières incarna l’essenza più autentica di una delle regioni vinicole più affascinanti di Francia. Con una tradizione che affonda le radici in oltre un secolo di storia e un terroir unico su suoli di ardesia, la tenuta della famiglia Lamotte, proprietaria dal 1985, offre un ventaglio di 18 vini diversi, espressione pura di territorio, passione e savoir-faire.
Situata a Bellevigne-en-Layon, la tenuta coniuga sapientemente tradizione e innovazione, con un approccio che unisce la cura meticolosa del vigneto a una vinificazione moderna e rispettosa. I vitigni coltivati – Chenin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau, Chardonnay e Pinot Nero – danno vita a etichette che spaziano dai bianchi minerali ai rossi fruttati, dai rosati freschi ai prestigiosi vini dolci come Coteaux du Layon e Bonnezeaux, fino all’elegante Crémant de Loire.
Tra le denominazioni di punta troviamo anche Anjou, Anjou Villages, Rosé de Loire e Cabernet d’Anjou, tutte vinificate con grande precisione per esprimere al meglio il carattere del terroir. Particolare attenzione è dedicata ai rossi dell’Anjou e Anjou-Villages, strutturati ma eleganti, perfetti in abbinamento a carni rosse, grigliate e piatti affumicati.
Il Domaine des Trottières è oggi un esempio virtuoso di come un'eredità storica possa essere rilanciata attraverso l’innovazione e il rispetto per la terra. Un viaggio tra sapori e profumi che racconta, in ogni calice, l’identità luminosa della Loira.