2021 Gewurztraminer Kaefferkopf Alsace Grand Cru AOP

Il Gewurztraminer Kaefferkopf Alsace Grand Cru AOP è l’espressione più ricca e generosa del vitigno dalla tavolozza aromatica più complessa dell’Alsazia. Al naso è un’esplosione sensoriale: frutta esotica come litchi, ananas, mango e frutto della passione si intrecciano con profumi floreali — in particolare rosa — e accenti di agrumi, buccia d’arancia e spezie come pan di zenzero, menta piperita, chiodi di garofano e pepe. Note mielate e di frutta matura completano questo bouquet opulento e inconfondibile. In bocca, il vino è ampio, corposo e strutturato, con una freschezza più discreta rispetto ad altri vitigni alsaziani, ma perfettamente integrata. La retro-olfazione restituisce con forza tutta la ricchezza aromatica percepita al naso, in un finale lungo, avvolgente e memorabile. Un bianco sontuoso, firmato da un terroir d’eccezione.