2024 Cabernet Franc Venezia DOC BIO

Di un intenso rosso rubino con riflessi violacei, questo vino rivela fin da subito il carattere deciso del Cabernet Franc. Al naso emergono note erbacee e sfumature di peperone, preludio a un sorso secco, leggermente aggressivo, con una trama ancora giovane ma promettente. L'affinamento ammorbidisce i toni più pungenti, donando profondità e armonia. Nato nei terreni argillosi del Veneto orientale, nel cuore della zona Lison-Pramaggiore, questo Cabernet Franc DOC 2024 dell’Azienda Agricola Piazza si serve preferibilmente tra i 16 e i 18°C ed è perfetto con arrosti, formaggi stagionati o piatti a base di funghi. La cantina, fondata negli anni ’50 e oggi guidata dalla famiglia Piazza con metodo biologico, interpreta con coerenza e passione uno stile autentico e rispettoso del terroir veneto.