VEGANO
Azienda Vitivinicola Chielisò
2025 Monferrato Chiaretto DOC
12,00 €
Scopri il Monferrato Chiaretto DOC, frutto di un vitigno autoctono piemontese da riscoprire: il Freisa, di natura vigorosa, longeva e resistente alle malattie. Grazie alla sua versatilità può accompagnare un intero pasto. Ideale con gli aperitivi a base di formaggi, salumi e torte verdi. Squisito con i primi di mare, i piatti della cucina orientale e i risotti. Accompagna perfettamente la ratatouille e la carne bianca alla griglia. Questo Chiaretto si distingue per il suo delicato colore rosa intenso e il profilo aromatico vivace, ottenuto grazie a una particolare vinificazione che permette una maggiore estrazione dei composti fenolici e delle sostanze aromatiche. Il mosto viene separato dalle bucce, ricche di antociani responsabili della colorazione, 36 ore dopo l’inizio della fermentazione. Il tempo è dunque il fattore decisivo per determinare l’aromaticità e il colore che abbiamo voluto conferire al vino. Vedi dettagli del prodotto →
Azienda Vitivinicola Chielisò
Sofia Ribaldone · Proprietaria
"Coltivazione nel rispetto dell'ambiente."
"Produzione di vino secondo i metodi tradizionali."
"Suoli argillosi e limosi donano fruttuosità e persistenza."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Freisa, Vino rosato
Origine
Monferrato DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7343006000
Abbinamenti
Cucina orientale, Pesce, Riso
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Monferrato DOC
Indirizzo del produttore
Ribaldone Sofia, Strada statale Gavonata 25, 15016 Cassine, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Freisa
Vegano
Sì
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
317 kJ / 76 kcal
Carboidrati
0.14 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.14 g
Ingredienti
Uve, Conservanti (Metabisolfito di potassio, E 224). Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
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