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BIO
Begnardi 
Italia Toscana
Italia Toscana 2022 Buio Toscana IGP BIO
37,50 €
Produzione limitata a 1.000 bottiglie/anno - Chiusura con cera lacca applicata a mano singolarmente ad ogni bottiglia. Di colore rosso rubino intenso. Al naso sentori fruttati e floreali sono in piacevole armonia con note speziate e tostate; al gusto ritroviamo le note fruttate con una buona struttura ed acidità fuse in un piacevole equilibrio. Le uve, selezionate scrupolosamente, sono raccolte esclusivamente a mano, prima metà di settembre e sottoposte ad una diraspa-pigiatura soffice. La fermentazione avviene in botti di acciaio inox ad una temperatura costantemente controllata di 28/30 C° per circa 8/10 giorni; l’esaltazione infine dei composti nobili della buccia si esegue con l’ausilio di periodici rimontaggi e délestages. La macerazione sulle bucce ha una durata variabile di 15/20 giorni. Vedi dettagli del prodotto →
Begnardi
Alessandro Begnardi & Co. · Cantiniere
"Specialità vinicole toscane."
"Ottime condizioni climatiche e ambientali."
"Tradizione familiare da tre generazioni."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Teroldego, Vino rosso
Origine
Toscana IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4828006000
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi, Selvaggina
Affinamento
Piccola botte di rovere
Annata
2022
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Toscana IGP
Indirizzo del produttore
Begnardi Vini Società Semplice Società Agricola, Podere Campo Rosso SNC, 58045 Monte Antico (GR), Italia
Luogo
Maremma - Toscana
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-015
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Teroldego
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