2008 Sauvignon Terre Di Rosazzo Scacco Al Re Friuli Colli Orientali DOC

Questo Sauvignon si presenta con un bouquet di mela verde, scorza di lime e pompelmo giallo, accompagnati da freschi sentori erbacei. Al palato, l’acidità vibrante si unisce a un elegante profilo agrumato che, con il tempo, evolve verso note di miele e pane tostato. La struttura delicata e la vivace sapidità lo rendono persistente e raffinato, chiudendo con un finale agrumato che ricorda la marmellata di limone. Ottimo con piatti di pesce o formaggi freschi, rappresenta un’armonica espressione del terroir friulano.