2024 Raggio Rosso Lazio IGP BIO

Vino di color rubino, da un profumo intenso e fragrante; un’elevata freschezza che si contrappone a sensazioni morbide e calde. L’etichetta è un omaggio ai cavalli che prendevano parte alla transumanza degli avi De Luca. Gli stessi cavalli danno il nome ai vini e vengono rappresentati nell’atto del cammino come simbolo di continua crescita e sviluppo dell’azienda stessa. Ottenuto con uve Merlot coltivate per ottenere basse rese per ettaro; in seguito alla raccolta vengono lasciate fermentare le uve pigiadiraspate ad una temperatura costante di 17° per 8/10 giorni. Affina in botti di acciaio fino all’imbottigliamento.