Uno spumante rosato dove ritroviamo l'irresistibile bouquet floreale e il retrogusto di piccoli frutti rossi della classica Malvasia Gilli. La spiccata acidità e il basso tenore zuccherino lo rendono ottimo come aperitivo o in abbinamento a primi piatti delicati e al pesce a piatti della cucina fusion preparazioni speziate ricette in salsa teriyaki. 3 mesi in autoclave.