Un vino che sin dal primo assaggio delizierà gli estimatori della Freisa sorpresi nel trovare un grande equilibrio fra corpo profumi e acidità. Il colore è rosso rubino intenso mentre al naso presenta i sentori pronunciati di lampone accompagnati da più esili tracce di mora e di rosa che accarezzano l'olfatto preparando il palato ad un incontro sorprendente. In bocca risulta fresco e al tempo stesso avvolgente inaspettatamente vellutato. Imbottigliata a maggio dell'anno successivo alla raccolta matura in bottiglia per alcuni mesi e può essere conservato per diversi anni.